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La galette des rois, analyse nutritionnelle

C’est de saison, en janvier on mange de la galette ! De la plus simple à la frangipane, en passant par la pomme ou encore des saveurs bien plus élaborées : au caramel beurre salé, fruits secs… toutes les saveurs y passent ! Souvent consommé en dessert ou encore au goûter, la galette est elle vraiment très calorique ? […]

légumes hiver

Les fruits et légumes du mois de janvier

Manger plus équilibré ? Respecter les saisons ? Dans quel but ? Pour bien commencer l’année, vous avez peut-être décidé de manger plus équilibré, l’équilibre alimentaire passe aussi par le respect des saisons. Consommer des produits de saison, c’est bénéficier de tous leurs atouts nutritionnels, mais cela est aussi bon pour notre planète ! En plein hiver notre corps […]

Femme enceinte

Les besoins de la femme enceinte

Lors de la grossesse la prise de poids est estimée à 1 kg le premier trimestre,1,5kg par mois le second trimestre et 2kg par mois le troisième trimestre. Folates (vitamine B9) ce qui diminue les risques de malformations, du début jusqu’à la 12 ème semaine Fer pour une croissance sanguine et placentaire Calcium pour un […]